食器用スポンジは家の中で「最も菌が多い場所」って知っていましたか?

スポンジにが菌が多い?

『ニューヨーク・タイムズ紙』、オンライン科学誌『サイエンティフィック・リポーツ』が、食器用スポンジは家の中で「最も菌が多い場所」であり、その数はトイレよりも多いと発表しました。

ちなみに「スポンジにつく菌は無害なので恐れる必要はない」とも伝えています。

 

とてもショッキングな記事ですが対策方法は「週に1度、食器用スポンジを交換すること」とのことです。
皆さんは、どれぐらいの頻度で食器用スポンジを交換されていますか?
スポンジは、毎日使うキッチンの必需品。

洗剤をつけて使うので衛生的な印象がありますが、スポンジで洗ったあと、食べカスなどの汚れが残り、湿ったまま放置すると、栄養、水、湿度と、細菌が増殖する3つの条件がそろいます。

 

また、細菌の多くは10~45℃、とくに20~37℃でもっとも活性化。

人にとって快適な温度は細菌の繁殖には好都合なのです!

 

いくら手をきれいに洗って調理をしても、キッチンのスポンジが汚染されていると、食べ物に菌がつく恐れもあります。
菌が繁殖したスポンジを使っていると、O-157やサルモネラ感染症などの病気を引き起こす可能性も…
熱湯で煮沸したり、漂白剤をつけたり、といった行為もじつはNG。

スポンジの劣化を招いて、菌が繁殖しやすい環境をつくってしまうそうです。
理想は週ベースでの交換だそうですが、
そこまでまは難しくても特にこの夏の時期は意識して交換したいですね。

 

山田屋の家庭用品では、亀の子束子おさかなスポンジ山本勝之助商店のたわしなど、いろいろな種類のスポンジ、たわしをご用意しております。

松戸駅にお越しの際は是非遊びに来てみてくださいね(^^)

 

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